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【行业资讯】番茄现状及未来发展趋势如何?

作者:福州市名人视觉形象设计职业培训学校 来源:www.mrssjy.com 发布时间:2019-01-12 12:53:14
【行业资讯】番茄现状及未来发展趋势如何? [导读]番茄是营养价值丰富,可生吃也可熟吃的食物。其口感清爽,深受消费者喜爱。现如今,很多种植户想种植番茄,但是你知道番茄现状和未来发展趋势如何嘛?快和惠农网小编一起看看吧。

番茄是我们生活中经常食用到的时蔬,营养价值高,并且一般爱美的女性还经常将其作为减肥必备的佳品。番茄如此受欢迎,那你知道番茄的现状及未来发展趋势吗?和惠农网小编一起看看吧。

番茄如今已是全球种植最多,最为普遍的蔬菜瓜果之一。在西方国家、中国和日本等国有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培,其中美国、俄罗斯、意大利和中国为主要生产国。

番茄在我国各地都是普遍种植,20世纪70年代以前,番茄以露地生产为主,主要进行春、夏露地栽培,种植的品种多为常规品种。随后,塑料大中小棚番茄栽培面积有了一定程度的发展,番茄的上市期延长,但是早春和冬季市场上供应量仍然很少。

80年代中期,日光温室生产番茄面积加大,在北纬40°地区实现了周年生产,周年供应,这是番茄反季节生产的一个突破。

近年来,通过多年的栽培和科研人员的努力,新的高产优质栽培技术得到了应用,以及先进的采后冷藏保鲜技术和加工技术,进一步提高了番茄果实的商品价值。从而使番茄生产进人一个新的发展阶段。

今后番茄栽培的发展方向是多元化的,由产量效益型向优质效益型转化,高品质生产是栽培的未来趋势。

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